لینک‌های قابلیت دسترسی

پنجشنبه ۱۸ آذر ۱۳۹۵ تهران ۱۹:۵۳ - ۸ دسامبر ۲۰۱۶

كاهش مصرف مواد گوشتي به علت گراني، تداوم كمبود ها يا خودكفائي؟


ماه منير رحيمي، مصاحبه با محمدرضا باليده (تهران)

كاظم طباطبائي، معاون امور دام وزارت جهادكشاورزي گفت توليد گوشت و شير در كشور به حد خودكفائي رسيده است. سالانه 700 هزار تن گوشت سفيد و 750 هزار تن گوشت قرمز و شش ميليون تن شير در ايران توليد مي شود و سرانه مصرف اين كالاها در ايران نصف اروپا است. محمدرضا باليده، روزنامه نگار در تهران مي گويد: خودكفائي مورد ادعاي كاظم طباطبائي، ناشي از گراني شديد گوشت است كه مصرف كنندگان را به سوي غذاهاي ديگر سوق داده است و باعث شده است كه تعادلي ظاهري ميان توليد و مصرف به وجود بيايد. وي مي گويد نگاهي به فروشگاه هاي تهران و كمبود شديد گوشت و شير نشان مي دهد كه ادعاي معاون وزارت جهادسازندگي در باره خودكفا بودن ايران در توليد گوشت و شير تا به حد توليد مازاد بر مصرف نمي تواند حقيقت داشته باشد زيرا علاوه بر توليد داخلي مقدار زيادي نيز از خارج وارد مي شود و بازهم كمبود و قيبمت هاي بالا تداوم پيدا مي كند. وي افزود: توليد گوشت طي سالهاي گذشته افزايش يافته اما اين افزايش با رشد جمعيت و تقاضا تطبيق نمي كند. وي مي گويد: سطح توقع مردم ايران چون يك دوره رفاه را در گذشته طي كرده اند، بالا است.

در همین زمینه

XS
SM
MD
LG