لینک‌های قابلیت دسترسی

یکشنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۵ تهران ۰۸:۱۱ - ۱۱ دسامبر ۲۰۱۶

دانشمندان هلندی همبرگری تولید شده در آزمایشگاه را عرضه کردند


دانشمندان هلندی روز دوشنبه همبرگری را که از سلول های بنیادی ماهیچه در آزمایشگاه تولید شده، عرضه کردند. پرفسور مارک پُست، از دانشگاه ماستریخت در کنفرانس خبری در لندن با خوردن این همبرگر برای نشان دادن مناسب بودن آن برای مصرف انسان، گفت که این قطعه گوشت از ده ها میلیارد سلول پرورش یافته در آزمایشگاه تولید شده است.
او افزود که هنوز زمان عرضه این نوع گوشت برای مصرف عمومی نرسیده و آنها تنها می خواهند در این مرحله نشان دهند که برای مصرف انسان مناسب است.
دانشمندان تولید کننده گوشت آزمایشگاهی می گویند با مصرف عمومی آن در آینده می توان از پاکسازی جنگل ها برای تبدیل به چراگاه ها جلوگیری کرد.
XS
SM
MD
LG