(rm) صدا |
كشف اثر مخرب جيوه و تركيبات آن بر سلامت بدن در آزمايش هائي كه روي ساكنان خليج مينه ماتا در ژاپن انجام گرفت به اثبات رسيد. دانشمندان فرانسوي با آزمايش نوجواناني كه در كودكي به علت آسيب ناشي از تركيبات جيوه به اختلالات مغزي دچار شده بودند، كشف كردند كه اين اختلالات در سنين بالاتر نه تنها كاهش نمي گيرد بلكه افزايش مي يابد. با اين حال كارشناسان تاكيد مي كنند هنوز نمي توان به مردم توصيه كرد از گوشت كوسه، اره ماي يا نهنگ دريائي كه تركيبات مسموم كننده جيوه را در بدن خود ذخيره مي كنند، مصرف كنند به خصوص از اين جهت كه گوش ماهي داراي مواد غذائي بسيار سودمندي است.
