لینک‌های قابلیت دسترسی

logo-print
دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵ تهران ۰۰:۰۳ - ۵ دسامبر ۲۰۱۶

وجود نيترات در محصولات کشاورزی سبب افزايش سرطان گوارشی در ايران شده است


دکتر پيام آزاده ، دبير پنجمين همايش سالانه انجمن سرطان ايران گفته است بقايای سموم و کودهای شيميايی در محصولات کشاورزی سبب افزايش سرطان گوارشی در ايران شده است. او به خبرگزاری مهر گفته است که گياهان ِ غده ای مانند سيب زمينی بيشتر، کودهای اوره- فسفر جذب می کنند و دليل تيره و سياه شدن سيب زمينی پس از برش خوردن و در معرض هوا قرار گرفتن، وجود نيترات است که، ماده ای سرطان زاست. دکتر آزاده اافزوده است که مصرف بيش از حد سموم دفع آفات در شمال کشور باعث افزايش روزافزون سرطان های دستگاه گوارش در اين مناطق شده است، اين درحالی است که سال هاست که کشورهای توسعه يافته به ويژه آمريکا، بهره گيری از کودهای ازت را به دليل سرطان زا بودن آنها ممنوع اعلام کرده اند، اما در ايران برای واردات اين کودها، يارانه پرداخت می شود .
XS
SM
MD
LG