پا به پاي مقبوليت رژيم لاغري در آمريكا، هنوز هم مردم اين كشور در مقايسه با ساير مردمان، مواد چربي و كلسترول بيشتري مصرف مي كنند. اين امر تندرستي افراد را به خطر مي اندازد. بنابر پژوهشي كه نتايج آن امروز منتشر شد، مردم آمريكا بيشتر مواد چربي و كمتر سبزي مصرف مي كنند و همين امر موجب شده است سكته قلبي در آمريكا به عنوان نخستين عامل مرگ و مير كشور شناخته شود.
