رييس انجمن ترويج تغذيه با شيرمادر می‌گوید چهار تا شش درصد کودکان در ایران مشکل حساسیت غذایی دارند.
علیرضا مرندی، با تاکید بر اینکه پختن غذا نمی‌تواند از شدت حساسیت این کودکان به مواد غذایی کم کند، تاکید کرد، غذای اين كودكان بايد از مواد خالص تهيه شده و ضمن پختن با آب، با هيچ نوع ماده ديگری به جز شيرمادر مخلوط نشود.
به گفته آقای مرندی، وزیر بهداشت پیشین ایران، اعلام کرد ۹۰ درصد از این حساسیت ِ کودکان مربوط به چندین ماده غذایی از جمله شیرگاو، تخم‌مرغ و گندم است.
به گفته این متخصص کودکان، علائم شايع حساسيت را می‌توان در شرایط تنفسی، گوارشی و پوستی مشاهده کرد.
علیرضا مرندی، با تاکید بر اینکه پختن غذا نمی‌تواند از شدت حساسیت این کودکان به مواد غذایی کم کند، تاکید کرد، غذای اين كودكان بايد از مواد خالص تهيه شده و ضمن پختن با آب، با هيچ نوع ماده ديگری به جز شيرمادر مخلوط نشود.
به گفته آقای مرندی، وزیر بهداشت پیشین ایران، اعلام کرد ۹۰ درصد از این حساسیت ِ کودکان مربوط به چندین ماده غذایی از جمله شیرگاو، تخم‌مرغ و گندم است.
به گفته این متخصص کودکان، علائم شايع حساسيت را می‌توان در شرایط تنفسی، گوارشی و پوستی مشاهده کرد.